La super fruta, el Aguacate (Palta)

El aguacate contiene numerosas vitaminas importantes (por ejemplo, vitaminas A, D y también E), ácidos grasos insaturados y también calcio saludable. Por este motivo, a la fruta sana también se le ha dado el sobrenombre de superalimento. Pero, ¿cómo funcionan exactamente estos ingredientes y qué influencia tienen en el cuerpo humano?

1. Se reduce el nivel de colesterol
Los aguacates tienen una cantidad relativamente grande de calorías, un hecho que aseguró que la fruta también se llamara la llamada bomba de calorías. Sin embargo, a menudo se olvida que se debe hacer una distinción entre los ácidos grasos saturados e insaturados en las grasas. Un aguacate contiene solo los insaturados, es decir, los más saludables. Aseguran que el nivel de colesterol se reduzca y el corazón se fortalezca.

2. Fortalecimiento de los vasos sanguíneos
Como se mencionó brevemente, existen numerosas vitaminas importantes en los aguacates, especialmente las vitaminas C y E. Estos aseguran que la formación de las llamadas liboproteínas de baja densidad, o LDL para abreviar, se ralentice. Esto puede prevenir diversas enfermedades cardiovasculares. La vitamina también puede ayudar a prevenir enfermedades de los vasos sanguíneos, como la arteriosclerosis, así como los depósitos en los vasos sanguíneos. Dado que los diabéticos, los fumadores y las personas con sobrepeso corren un riesgo especial, deben prestar especial atención a la ingesta de vitaminas.

También hay una alta proporción de vitamina K en el aguacate, que es particularmente importante para la curación de diversas heridas y, por lo tanto, para la coagulación de la sangre. Además, la superfruta contiene el doble de potasio que un plátano. Este es responsable de regular la presión arterial.

3. ¿Verificar el peso?
Como ya se mencionó, el aguacate contiene principalmente ácidos grasos insaturados. Estos no conducen a un aumento de peso, pero incluso pueden ayudarlo a lograr lo contrario, perder peso. La mitad de un aguacate contiene alrededor de 0,2 g de azúcar, que se compone de glucosa, fructosa y también sacarosa. Además, están presentes 2,0 g de la denominada D-manoheptulosa, un azúcar que influye positivamente tanto en el nivel de azúcar en sangre como en el peso.

4. Envejecimiento lento
El aguacate también contiene la denominada luteína cardoide y zeaxantina, que son absorbidas por el ojo. Se dice que la luteína puede ayudar a detener o retrasar la visión deficiente relacionada con la edad. En los seres humanos, el envejecimiento suele ser lo primero que reconoce la piel. La piel puede ser atacada y también dañada, especialmente por la fuerte luz solar y los rayos ultravioleta que contiene. El aguacate también puede ayudar con este problema, porque el llamado xantofila carotenoide protege el ADN y por lo tanto mantiene la piel sana.

5. ¿Inhibidor del cáncer?
La fruta también puede ser muy importante a la hora de inhibir el cáncer, sobre todo por las sustancias bioactivas y vegetales que contiene. En varios estudios, se probó la eficacia del aguacate en el cáncer de laringe y garganta. También se dice que tiene un efecto positivo en la prevención del cáncer de sangre.